Wie bereitet Ihr Euren Kaffe zu?

[Merlino72]

- Filterkaffe?
- Espressokocher für Herdplatte?
- Siebträgermaschine?
- French Press?
- Vollautomat?
- andere Methode?

Ich habe Erfahrung mit Methoden 1, 2, 4 und 5 und da schneidet für geschmacklich der Espressokocher für die Herdplatte am besten ab. Gefolgt von French Press und danach Vollautomat. Wie sind Eure Vergleiche gelaufen?
Filterkaffe erlebte vor kurzer Zeit ein kleines Revival, aber der Trend ebbt schon wieder ab.

Klar kann man als Gegenargument zu einer Meinung anführen, dass nicht jedes Gerät gleichgute Ergebnisse erzielt. Aber ich kenne keine Vollautomaten, die nach meinem (subjektiven) Geschmacksempfinden an einen Espressokocher oder eine French Press ran kommt. Wie seht Ihr das?
...es geht nur um den Geschmack und nicht, was praktisch ist und was nicht.

[Incanus]

Am Wochenende, wenn ich Zeit habe für mich und meine Liebste das Frühstück zuzubereiten nutze ich einen Espressokocher, zuerst eine Bialetti auf der Herdplatte jetzt einen Rommelsbacher mit eigenem Heizelement. Beides mit frisch gemahlenem Kaffee einer lokalen Rösterei,
Auf der Arbeit haben wir einen Vollautomaten, dem wir mit der richtigen Kaffeesorte, dem passenden Mahlgrad und sorgfältiger Pflege einen recht leckeren Kaffee entlocken.

Die verwendeten Kaffeebohnen und vor allem deren Frische machen schon eine ganze Menge aus. Irgendein 08/15-Industrikaffee lieblos zubereitet bringt mir jedenfalls keinen Genuss mehr.

[Merlino72]

Am Wochenende, wenn ich Zeit habe für mich und meine Liebste das Frühstück zuzubereiten nutze ich einen Espressokocher, zuerst eine Bialetti auf der Herdplatte jetzt einen Rommelsbacher mit eigenem Heizelement. Beides mit frisch gemahlenem Kaffee einer lokalen Rösterei,
Auf der Arbeit haben wir einen Vollautomaten, dem wir mit der richtigen Kaffeesorte, dem passenden Mahlgrad und sorgfältiger Pflege einen recht leckeren Kaffee entlocken.

Klar, die richtige Bohnensorte spielt wie viele weitere Faktoren eine große Rolle.
Wie bist du mit dem integrierten Kaffekocher zufrieden? Kommt der Rommelsbacher geschmacklich an die Bialetti ran? Welche Bialetti hast du denn? Ich suche immer noch die mit dem pestostatischen Ventil. Die gibt's aber nur im klassischen Design aus Aluminium, was auf Induktion nicht funktioniert.

Die verwendeten Kaffeebohnen und vor allem deren Frische machen schon eine ganze Menge aus. Irgendein 08/15-Industrikaffee lieblos zubereitet bringt mir jedenfalls keinen Genuss mehr.

Ja, teilweiser erschreckend, was man so zu kaufen bekommt. Ich hole mir die Bohnen bei einer echt bekannten guten Kölner Tosterei. Sind inzwischen teurer geworden, aber für mich met noch die mit dem besten P/L Verhältnis.

[Incanus]

Ich verwendete ursprünglich eine Bialetti Venus für sechs Tassen, bewusst kein Alu trotz Ceranfeld. Mit der Rommelsbacher EKO 364 schmeckt der Kaffee natürlich anders, aber auch sehr gut.

Den Kaffee kaufe ich in Lohmar von Cofi Loco bzw. in Köln-Kalk bei Hohgrebe.

[Merlino72]

Ja, die Venus habe ich hier auch Rum stehen...sieht dazu noch schick aus, wenn man das klassische, eckige Design nicht mag.

[Incanus]

Sieht edler aus, aber die alte Lagerfeuerromantik kommt natürlich nur mit den sechseckigen Alu-Dingern auf .

[Merlino72]

Stimmt...meine Oma in Italien hatte den Kocher tatsächlich noch auf einen Holzfeuer-Herd gestellt...über offener Flamme...da wusste man gar nicht wo die Röstaromen her kamen...vom Kaffe oder doch eher vom Holz...

[Thor Branke]

Ich bereite den Kaffe noch mit einem zusätzlichen -e- am Ende zu. *monk, monk, monk, monk, monk*

[Merlino72]

Hier, Fang, ein "e" für Dich...hatte die Autokorrektur leider nicht mehr für ich übrig...

[Thor Branke]

Hier, Fang, ein "e" für Dich...hatte die Autokorrektur leider nicht mehr für ich übrig...

Danke. Die Tasse ist jetzt für Dich!

[Incanus]

Wie wurde die denn zubereitet ?

[Thor Branke]

NesCafé.

[Merlino72]

Ist das auch Biokaffee mit Freiland-Bohnen, mit ausreichend Auslauf und Frischfutter?!

[Thor Branke]

Ist das auch Biokaffee mit Freiland-Bohnen, mit ausreichend Auslauf und Frischfutter?!

Da lässt sich Nestlé ja nicht in die Karten schauen.

[Merlino72]

Instantkaffee? Das ist kein Kaffe sondern eine Beleidigung für den Gaumen. Einzig als Kaffearoma in Gebäck und Nachspeisen geeignet.

[Thor Branke]

Da meine Ex vor Jahren die Kaffeeémaschine mitgenommen hat und ich eh sehr selten Kaffeeé trinke, steht der hier für die Fälle, in denen ich doch mal Kaffeeé brauche.

[Incanus]

Im Ausland auf Dienstreise ist man aber manchmal froh, wenigstens das zu bekommen. Nach drei Wochen USA hatte ich mich mal sogar auf den Flugzeugkaffee gefreut .

[Thor Branke]

... hatte ich mich mal sogar auf den Flugzeugkaffee gefreut .

Ich glaube, bei der PC-Welt hat der in den dortigen Comics als "Plörre" Weltruhm erlangt.

[The Downloader]

Senseo Maschine und Melitta Tabs.

[miezi71]

Kommt drauf an, wo ich Kaffee trinke.

Zu Hause haben wir eine Kaffeemaschine mit Mahlwerk und Zeitschaltuhr.
Wenn das Mahlwerk morgens um 5 Uhr losrattert, brauche ich keinen Wecker mehr.

Im Wohnmobil klassische Filtermaschine oder Handaufguss aus dem Pfeifkessel.

Im Büro nutze ich eine Bosch Tassimo. Diese deshalb, weil es im Normalfall nur eine einzige Tasse Kaffee am Tag ist.