Kaffee, Tea, Kakao and More 3.0

[Foren-Rentner™]

Dann werden wir für @miezi71 und Anhang mal alle gaaaanz kräftig die Daumen drücken müssen!

Moin @ all

[miezi71]

Danke dir Foren-Rentner.

Hast du eigentlich schon den Plan X für den Tag, wo das Rentnerschubsermobil nicht mehr geht und du unter Umständen gar nicht mehr das Haus verlassen könntest.
Dazu das deine Angehörigen es effektiv bei aller Mühe nicht schaffen. (Einfach so Job hinwerfen, geht ja oft finanzie gar nicht), um dann ganztägig die Pflege zu machen.

[Foren-Rentner™]

Das stimmt, @miezi71, wenn ich total immobil werde, muss ich mich wohl von einem professionellen Pflegedienst versorgen lassen. Mein Geschwister (und Partner) sind ja fast alle älter*) wie ich und auch nicht mehr soo fit, dass sie mich "bemuttern" könnten. Und nur 2 meiner 30 Neffen und Nichten leben hier im Ort, und die haben ja ihre eigene Familie zu versorgen.

*) Der Älteste mit seinen 93 Jahren lebt ja seit 70 Jahren in Australien, wohin er damals nach der Kriegsgefangenschaft ausgewandert ist.

[Schalker]

Ich sage dann einfach mal

[Foren-Rentner™]

Ich sage dann einfach mal

@ all

[Schalker]

G u t e n M o r g e n

[Thor Branke]

[Schalker]

K a f f e e z e i t

[neanderix]

G u t e n M o r g e n

Da brauchst du ja den


für dich alleine

[michi27]

Empfehlenswert ist das ja nicht, soo viel Kaffee!

Wer seine Herzgesundheit im Blick hat, sollte laut Deutscher Herzstiftung am Tag maximal 400 Milligramm Koffein zu sich nehmen.
Das entspricht vier bis fünf Tassen Kaffee.

https://web.de/magazine/ratgeber/essen- ... d-36861226

[miezi71]

Oh, oh so viel Kaffee. Herzkaspergefahr.

[Wanderfalke]

Wenn ich daran denke, wie viel Kaffee ich damals immer am Tag genommen habe...
Das waren auch schon mal 6 Tassen und mehr.

Habe hier noch eine ungeöffnete Packung Kaffee rumstehen, aber ich denke nicht, daß ich diese so schnell jemals öffnen werde.

[Körbi]

Kaffee ballern

[Dr. madScientist]

Habe auch noch Espresso rum stehen, fällt mir ein. Dürfte allerdings schon ... wird der irgendwann schlecht?

Aber Tee hat auch Koffein!?

[Wanderfalke]

Habe bei meiner Kaffeepackung mal nachgeschaut:
Mindestens haltbar bis 27.8.2021.
Ist jetzt noch lange kein "abgelaufener" Kaffee.

War heute beim örtlichen Musikladen und habe mir nach langem endlich ein Pedalboard für meine Effektpedale besorgt und ein vernünftiges Multinetzteil dafür. Das alte Netzteil ist leider auf Daisy Chain-Basis, das heißt, die Ausgänge sind nicht galvanisch getrennt und das sorgt dafür, daß einige Geräte permanent vor sich hin brummen, besonders die Verzerrpedale und da wird es bei hohem Zerrgrad noch mal ein ganzes Stück weit schlimmer.
Das was ich jetzt habe, ist schon deutlich wertiger und besser, da brummt und rauscht nichts mehr.
Daisy Chain ist wirklich eine blöde Sache.

Blöd nur, daß mir noch ein, zwei Patchkabel fehlen.
Ein langes, um das Gerät von unten links mit dem Gerät oben rechts zu verbinden und dann noch generell ein kurzes.
Mal schauen ob ich die Tage vielleicht noch mal zum Geschäft gehe und mir die benötigten Patchkabel besorge.
Vielleicht finde ich ja noch eines von der kurzen Sorte, ich meine noch zumindest eines davon übrig zu haben, nur weiß ich nicht mehr wo.

Ich sollte generell endlich mal alle Kabel die ich hier rumfliegen habe und die gerade nicht gebraucht werden, irgendwo in einer Kiste sammeln anstatt sie überall kreuz und quer mal hier, mal dort und sonstwo hin zu tun wo ich sie nachher nicht mehr finde und lange danach suchen muss. Ich bin so ein unglaublich gutes Organisationstalent.

Das wird ein Spaß, dafür wieder die ganze Bude auf den Kopf zu stellen...

[michi27]

Habe auch noch Espresso rum stehen, fällt mir ein. Dürfte allerdings schon ... wird der irgendwann schlecht?

Schlecht nicht, aber kalt!

Vor zwei Jahren, als ich wegen Lockdown nicht mehr in's Cafe gehen konnte, habe ich wieder angefangen selbst Kaffe zu kochen.
Verfügbar war noch eine ungeöffnete Packung Kaffee-Pads vom Aldi, Baujahr 2012 (oder MHD 2012).
Nur bei drei oder vier davon hatte ich den Eindruck, dass die schon wirklich alt waren. Die anderen waren mindestens gut.

[Schalker]

[Dr. madScientist]

Nacht, Schalker!

@michi

Gut! So alt ist mein Espresso nämlich noch längst nicht. Wofür hatte ich den damals gekauft? Zum Kochen ... eher Backen???

[Merlino72]

Guten Morgen an alle!

...brrr...8 jahre alter Kaffee?? ...mir wird übel.
Selbstverständlich kann kann Kaffee schlecht werden. Und zwar genau so wie auch Trester "schlecht" wird, in dem er schimmelt.
Bei noch nicht verwendetem Kaffee dauert es nur länger und kommt auf mehrere Faktoren an:

1. Was liegt vor? Bohnen,Pulver, Kapsel oder Pads oder Instant-Kaffee
2. Lagerung: Luftdicht verschlossen? ...wichtig, damit keine Luftfeuchte angezogen und aufgenommen wird und Schimmel entfalten kann; Pads bieten keinen bis kaum Shcutz, da Luftfeuchtigkeit durch die Pads diffundiert; Kapseln bieten einen relativ guten Schutz, soweit sie aus dem unweltshädlichen Aluminium bestehen, oder einem anderen, nicht diffundierbaren Material (meist Kunststoff).
3. Röstgrad; je dunkler um so langsamer schimmelt der Kaffee
4. Mahlgrad: je feiner, desto schneller schimmelt das ganze

Zusammenfassend kann man sagen, dass es sich bestimmt um keinen "Kaffee" gehandelt hat, was Du da nach 8 Jahren zubereitet hast. Mir wird schon schlecht, wenn ich bei meiner Jura hin und wieder die Brühgruppe zur Reinigung ausbaue; Bei neueren Geräten kann und solte man die BG mit einem Handgriff ausbauen und unter fließend Wasser abspühlen...1 x je Woche...ich würde 2-3 mal je Woche empfehlen....wahnsinn...

By the way: Bei frisch gemahlenem Kaffee kann man sich nach spätestens 20 Minuten an der Luft von den wichtigen Kaffeearomen verabschieden. Die haben sich dann bereits verflüchtigt; daher verwende ich nur ganzen Bohnen, die entweder direkt vor dem Brühen im Vollautomaten gemahlen werden, oder in der Mühle direkt vor der Zubereitung mit dem Espressokocher oder mit der French Press.

[Foren-Rentner™]

@ all


Oookay, der hier ist noch keine 8 oder 10 Jahre abgelaufen: